Description
Selladora al vacío de lámina de acero inoxidable totalmente automática también adecuada para cocción Sous Vide. La cocción al vacío (Sous Vide) permite la preparación de alimentos a temperaturas más bajas y sin pérdida de nutrientes durante la preparación. El sellador de láminas es ideal para dividir una gran cantidad de alimentos en porciones más pequeñas. El resultado es un ahorro de espacio y un almacenamiento seguro sin conservantes. Los alimentos envasados al vacío se mantienen frescos hasta 5 veces más y, al mismo tiempo, conservan vitaminas y nutrientes. También es adecuado para alimentos especiados y marinados, ya que el vacío garantiza la conservación del aroma.
Este soldador crea un soldadura extrafuerte en la lámina para evitar la apertura no deseada de la bolsa durante el almacenamiento. Es muy fácil de usar, porque en un solo paso el soldador crea una soldadura y al mismo tiempo divide la lámina. La potencia de la bomba de vacío se puede regular. Su potencia máxima de succión es de 12 litros por minuto, lo que permite crear un vacío del 90% y -0,8 bar. La máquina de soldar se regula mediante un panel táctil electrónico. 4 luces indicadoras informan sobre el funcionamiento. La ventaja es un recipiente para recoger el exceso de líquidos y humedad, esto facilita el trabajo y la posterior limpieza. Esta soldadora se puede utilizar con bolsas originales (recomendadas) o con bolsas comúnmente disponibles para soldadoras de láminas con un ancho máximo de 30 cm. Además, en el paquete encontrarás 10 bolsas profesionales, 5 piezas de 22 x 30 cm, 5 piezas de 28 x 40 cm y 1 rollo de 20 x 200 cm. Estas bolsas se pueden utilizar también para cocinar en el horno microondas. Hay un espacio en la soldadora para colocar el cable de alimentación para facilitar su transporte o almacenamiento. Se garantiza una alta estabilidad durante el funcionamiento. La alimentación es de 220-240 V, 50/60 Hz y potencia 110 W.
< strong>Premios
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| Color | Acero inoxidable |
| Usar | Adecuado para Sous-Vide |
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Značka ProfiCook byla poprvé představena na veletrhu IFA 2011 v Berlíně.
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ProfiCook je jednou ze značek Clatronic International GmbH a nabízí bohatý sortiment s více než 100 různých výrobků.
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